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        吃什么菜可以降血糖

        2018-08-14 09:59:5639健康網
        核心提示:首先蔬菜要選擇非淀粉蔬菜,我們常吃的土豆就含有較多的淀粉,不適合血糖高的患者服用,一般青葉菜都不含淀粉,或者是含有的淀粉量比價少,適合血糖高的患者食用。

          現在高血糖的人越來越多,一次體檢能夠查出很多人都有高血糖的癥狀,但是并不是血糖高了就需要治療,我們常常會聽到醫生給出這樣的建議,“你的血糖稍微有點高,暫時不用吃藥,但是在飲食上注意,多吃蔬菜”。但是那些蔬菜是有利于降低血糖的呢?吃什么菜可以降血糖呢?

          不想血糖“飆升”,不妨多吃這些蔬菜

          首先蔬菜要選擇非淀粉蔬菜,我們常吃的土豆就含有較多的淀粉,不適合血糖高的患者服用,一般青葉菜都不含淀粉,或者是含有的淀粉量比價少,適合血糖高的患者食用。這些蔬菜中不僅含有淀粉少,還含有較多的纖維,人在食用了這些纖維之后,能夠起到穩定血糖的作用。這些食物包括豆芽、蘆筍、紫甘藍、花椰菜、西蘭花等等。

          很多患者血糖高了之后不能吃饅頭、面條等面制主食,這時不妨考慮用南瓜、甘薯的食物來代替,雖然它們的成分中也含有淀粉,但是和面制品先比較,含量還是比較少的,而且這些食物同樣也含有大量的膳食纖維,對于平穩血糖有較好的幫助。但是需要注意的是,這些食物的加工方法應該是最簡單的水煮即可,不能用油炸、也不能吃這些食物的燒烤制品,建議也不要加糖、鹽等調味品。

          血糖高的人可以多吃一些豌豆和扁豆,它們同樣是纖維的主要來源,而且還提供有價值的蛋白質,幫助控制血糖水平。

          以上就是吃什么菜可以降血糖的簡單介紹,希望可以幫助到相關朋友,其實血糖高并不一定就是飲食引起的,還可運動不足、肥胖等有一定的關系,所以也建議這部分患者,加強體育鍛煉,從飲食和運動兩方面入手,才能更好的預防和治療糖尿病。

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